プロが教える花屋でのオーダー方法・花の選び方完全マスターガイド

「花屋に入ったけど何を言えばいいかわからない」「こんな予算でいいの？」「おまかせしてもいい?」——花屋でのオーダーに迷う人のために、元花屋スタッフが教えるプロの知識を完全公開します。

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この記事でわかること

• 花屋でのオーダー「4つの必須情報」の伝え方
• プロが教える花の選び方のコツ
• お得に質の良い花を買う方法
• NG行動と失礼にならないマナー
• オンラインvs実店舗の使い分け方

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花屋でオーダーする時の「4つの必須情報」

花屋スタッフに伝えるべき最低限の4項目です。これだけ伝えれば、後はプロがすべてやってくれます。

必須情報①：誰に贈るか

「相手は30代の女性で、お花が好きな母です」
「彼女へのプレゼントで、20代後半です」
「職場の上司（男性・50代）に贈ります」
「友人の結婚祝いで、相手の好みはわかりません」

伝えると喜ばれる追加情報：

• 相手の好きな色（わかれば）
• アレルギーの有無
• 部屋のインテリアのイメージ
• 相手の雰囲気（可愛い系・おしゃれ系・大人っぽい系）

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必須情報②：何のために（シーン・目的）

「誕生日プレゼントです」
「退職する先輩への贈り物です」
「母の日に贈ります」
「お見舞いに持っていきます」
「特に理由はないですが、感謝を伝えたくて」

シーン別の注意点：

シーン	伝えるべきこと
お見舞い	「病院に持参する」と必ず伝える
弔事	「お悔やみ用」と伝える（白・黄・緑系に）
職場	「オフィスに飾る」と伝える（小ぶりに）
手渡し	「自分で運ぶ」と伝える（持ちやすく）

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必須情報③：予算

「3,000円くらいで」
「5,000円前後でお願いします」
「10,000円以内で考えています」

予算の伝え方のコツ

• 「予算はあまり気にしないでください」はNG（花屋が困る）
• 「○○円前後」と目安を必ず伝える
• 「追加で○○円まで使えます」と上限を伝えてもOK

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必須情報④：受け取り日時・渡し方

「今日中に必要です」
「明日の夕方に渡します」
「1週間後の記念日に贈ります」
「宅配で送りたいのですが、対応できますか？」

日時によって変わること：

• 日数がある場合：蕾のものを選んで渡す頃に咲かせる
• 当日の場合：咲いているものを選ぶ
• 遠方配送の場合：輸送に強い花を選ぶ

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プロが教える：花の選び方の極意

花の鮮度を見極める5つのチェックポイント

1. 茎の切り口をチェック

✓ 良い花：切り口が白くきれい、みずみずしい
✗ 悪い花：切り口が茶色く、ぬるぬるしている

2. 花びらをチェック

✓ 良い花：張りがあって色鮮やか、傷がない
✗ 悪い花：花びらの端が茶色い・しなしなしている

3. 葉をチェック

✓ 良い花：葉が濃く鮮やか、しっかりしている
✗ 悪い花：葉が黄色く、しおれている

4. 水をチェック

✓ 良い店：バケツの水が透明できれい
✗ 悪い店：バケツの水が濁っている・臭いがある

5. 花のポジションをチェック（蕾か開花か）

✓ すぐ渡す：開花しているもの
✓ 数日後に渡す：蕾が1〜2割開いているもの
✓ 1週間後に渡す：固い蕾のもの

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花屋で「おまかせ」する際のコツ

「おまかせ」は花屋さんにとって実は喜ばれる注文方法です。ただし以下を伝えると仕上がりがぐっと良くなります。

【おまかせオーダーの理想的な伝え方】

「予算○○円で、○○歳の女性への誕生日プレゼントです。
 相手は○○な雰囲気が好みです。
 花の種類・色はおまかせします。
 ただし、○○色は外してもらえると助かります。」

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季節の旬の花を選ぶメリット

旬の花を選ぶことは「コスパ」「鮮度」「気持ち」の三拍子が揃います。

季節	旬の花	お得感
春（3〜5月）	チューリップ・バラ・フリージア	価格が安く鮮度が高い
夏（6〜8月）	ひまわり・グラジオラス	旬のひまわりは1本100円以下も
秋（9〜11月）	コスモス・菊・ガーベラ	秋花は種類が豊富
冬（12〜2月）	チューリップ・アネモネ	温室栽培で年中花があるが旬は低価格

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お得に花を買う方法：プロが教えるコツ

方法①：夕方の閉店前を狙う

多くの花屋では夕方（16〜18時頃）に当日売れ残った花が値下げされます。「本日限り」の価格で通常の50〜70%で購入できることも。

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方法②：旬の花を選ぶ

前述の通り、旬の花は価格が安く鮮度も高いです。花屋に入ったら「今一番安くて良い花は何ですか？」と直接聞くのがベスト。

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方法③：複数の花を少量ずつミックスする

高価な花1種類を大量に買うより、安い花を複数種類ミックスした方が豪華に見えます。

【5,000円の組み合わせ例】
× バラ15本（一色・同種のみ）
○ バラ5本 + ガーベラ5本 + カスミソウ + グリーン
  → 見た目のボリュームと多様性が増す

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方法④：花市場の一般開放を活用

全国の一部の花卸売市場では、一般の人向けに開放している日・時間があります。

市場	場所	一般開放
大田花き	東京・大田区	月〜金（早朝）
東京フラワーポート	東京	要確認
名古屋市場	名古屋	一部開放

注意：市場価格は安いですが大量購入が前提のことが多く、少量購入には不向きな場合もあります。

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花屋でのNG行動リスト

「知らずにやってしまう」失礼な行動を事前にチェック。

NG行動	正しい対応
花に直接触れる	見るだけにして、触りたい時は一言断りを入れる
値切る	花屋はほとんど定価販売。値切りは失礼
長時間迷いながら何も買わない	「考えてから来ます」と一言言う
「もっと安くして」と圧力をかける	予算を先に伝えてその範囲で相談する
直前すぎる当日朝の大型オーダー	大きな注文は前日・数日前に予約する

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オンラインvs実店舗：使い分けガイド

状況	おすすめ
急いでいる・当日配送が必要	オンライン（HitoHana等）当日配送対応サービス
自分で花を選びたい	実店舗
遠方に贈りたい	オンライン宅配サービス
サプライズ配送	オンライン（住所を先に伝える必要がないケースも）
こだわりのオリジナルブーケ	実店舗（花屋との会話でカスタマイズ）
信頼できる品質を確認してから	実店舗

HitoHana公式サイトを見る

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まとめ：花屋でのオーダーマスターチェックリスト

【花屋でオーダー前に準備すること】
✓ 誰に（相手の年齢・性別）
✓ 何のために（シーン・用途）
✓ 予算（具体的な金額）
✓ 受け取り日時（いつ渡すか）
✓ 相手のアレルギー有無（把握していれば）

【花を選ぶ時のチェック】
✓ 茎の切り口がきれいか
✓ 花びらに傷がないか
✓ 葉が元気か
✓ 店の水が清潔か
✓ 渡す日程に合った開花具合か

【賢い買い方】
✓ 旬の花を選ぶ
✓ 夕方の値下げを狙う
✓ 複数種類をミックスする
✓ わからない時はおまかせも◎

花屋でのオーダーは、事前に4つの情報を整理しておくだけでぐっと楽になります。プロに任せながらも自分の意図を伝えることで、最高の花束が生まれます。